2024년 1학기 한식 강좌 개최 2024년 3월 12일부터 7월 9일까지 주이탈리아한국문화원에서 한식 강좌가 개최됩니다. 많은 참여 부탁드립니다. 자세한 내용은 아래 링크 참고: https://italia.korean-culture.org/it/1196/board/527/read/128214

2023년 2학기 한식 강좌 개최 9월 11일부터 11월 17일까지 주이탈리아한국문화원에서 '채식주의자들을 위한 한식'과 '발효 기반 한식' 강좌가 열립니다. 이 과정은 10주 동안 진행되며 등록을 위해 예비 시험이 필요하지 않습니다. 하단에 있는 링크를 사용하여 온라인 양식을 작성한 후 등록해주시기 바랍니다. 한식 강좌 등록비는 강좌에 필요한 재료비를 포함해 100유로입니다. 강좌는 최소 등록인원 7명에 도달해야만 강좌가 진행됩니다. 강좌의 최대 등록 인원은 10명이며 등록비 환불은 강좌 시작 전에만 가능합니다. 등록 기간: 2023년 8월 30일(수) 10시부터 2023년 9월 6일(수)까지 강좌 기간 및 시간: 2023년 9월 12일부터 2023년 11월 15일까지 - “채식주의자들을 위한 한식” : 화요일 11시~12시 30분 - “발효 기반 한식": 수요일 18시~19시 30분 * 2023년 한국문화 전 강좌 종료에 맞춰 2023년 11월 24일(금)에 종강 행사가 진행됩니다. ※ 강좌 등록은 다음 링크를 통해 진행하세요. https://form.jotform.com/232334291087354   ※ 동시 두개의 강좌에 등록 불가! ※ "채식주의자들을 위한 한식" 강좌 프로그램 Piatto del giorno Data del corso 1. 토마토 김치 Tomato Kimchi Kimchi con pomodori freschi martedì. 12 set. 11:00 2. 고추잡채 Gochu-Japchae Spaghetti di patate dolci con peperoni martedì, 19 set. 11:00 3. 야채 비빔밥 Yachae Bibimbap Bibimbap a base di riso ricoperto di verdure varie martedì, 26 set. 11:00 4. 두부 쌈장 쌈밥 Dubu Ssamjang Ssambap Il riso avvolto da lattuga con la salsa a base di tofu martedì, 3 ott. 11:00 5. 구절판 Gujeolpan un piatto con vari tipi di verdure e le frittele di farina di riso. martedì, 10 ott. 11:00 6. 호박만두 Hobak-mandu Ravioli ripieni di zucchine martedì, 17 ott. 11:00 7. 엿깨강정 Yeot Kke-gangjeong Caramella croccante ai semi di sesamo martedì, 24 ott. 11:00 8. 버섯 탕수 Beoseot Tangsu Frittura di funghi con salsa agrodolce martedì, 31 ott. 11:00 9. 도토리묵 무침 Dotori-muk Muchim Gelatina di ghiande condito con salsa agrodolce martedì, 7 nov. 11:00 10. 죽순 초무침 Juksun-chomuchim Germoglio di bambu` condito con salsa piccante e aceto martedì, 14 nov. 11:00     ※ "발효 기반 한식" 강좌 프로그램 Piatto del giorno Data del corso 1. 된장소스 두부구이 Doenjang-Sauce Dubu-gui Tofu alla piastra con Doenjang mercoledì, 13 set. 18:00 2. 고추장 비빔밥 Gochujang Bibimbap Riso al vapore con carne e verdure con Gochujang mercoledì, 20 set. 18:00 3. 간장 떡볶이 Ganjang Teokbokki Gnocchi di riso stufati con Ganjang mercoledì, 27 set. 18:00 4. 초된장 냉채 Chodoenjang Nangchae Insalada estiva con Doenjang e aceto mercoledì, 4 ott. 18:00 5. 고추장 불고기 Gochujang bulgogi Straccetti di Manzo marinati con Gochujang mercoledì, 11 ott. 18:00 6. 강된장 쌈밤 Kangdoenjang Ssambap Riso avvolto da lattuga con Doenjang addensato mercoledì, 18 ott. 18:00 7. 간장 비빔국수 Ganjang Bibim Guksu Spaghetti coreani misti di verdure con Ganjang mercoledì, 25 ott. 18:00 8. 오징어 초무침과 김밥 Ojingeo cho-muchim e Gimbap Insalata di calamari piccanti agrodolci e involtini di alga ripieni di riso mercoledì, 1 nov. 18:00 9. 통삼겹 간장조림 Tongsamgyeopsal Ganjang-Jorim Pancetta allo stufato condito con Ganjang mercoledì, 8 nov. 18:00 10. 안동 찜닭 Andong Jjimdak Pollo al vapore all’Andong mercoledì, 15 nov. 18:00  

2023년 1학기 한식 강좌 개최 2023년 3월 7일부터 6월 19일까지 주이탈리아한국문화원 한식강좌실(주소: via Nomentana 12번지)에서 대면으로 한식강좌가 개최됩니다. 2023년 상반기에 15주 동안 진행되는 강좌이며 등록을 위해 특별한 조건이 요구되지 않습니다. 이 페이지 끝에 위치한 링크를 통해 온라인으로 강좌 등록을 할 수 있습니다. 등록비는 총 150유로이며 수업에 사용할 재료의 재료비가 포함되어있습니다. 강좌 등록 최소 인원은 7명이며 최대 등록 인원은 10명입니다. 등록을 취소할 경우, 등록비는 강좌기간이 시작하기 전에 환불이 가능합니다. 등록 기간 : 2023년 2월 10일 10시부터 2023년 2월 24일 17시까지 수업 시간 및 요일: - 강좌는 화요일 18시부터 19시30분까지 진행하는 강좌 혹은 목요일 11시부터 12시30까지 진행하는 강좌를 선택 할 수 있습니다. - 3월 7일부터 6월 19일까지 15주 동안 진행합니다. - 2학기 등록은 7월에 시작합니다. * 2023년 한국문화 강좌를 마무리하면서 2023년 11월 24일에 한국문화강좌 발표회가 개최됩니다. ※ 한식강좌 등록을 위해 아래 링크를 클릭: https://form.jotform.com/230364322147347 강좌 내용: 1. 녹두빈대떡 2. 닭불고기쌈 3. 소고기무국 4. 두부김치 5. 게살숙주냉채 6. 등심구이와 겉절이 7. 오이사과김치 8. 해물소스 볶음 9. 매운 돼지갈비찜 10. 참깨소스 닭고기 11. 낙지 볶음 12. 삼겹살 된장찌개 13. 김치만두 14. 미역 오징어 무침 15. 쇠고기 찹쌀말이 튀김

2022년 2학기 한식 강좌 개최 2022년 9월 12일부터 11월 16일까지 주이탈리아한국문화원 한식강좌실(주소: via Nomentana 12번지)에서 대면으로 한식강좌가 개최됩니다. 2022년 하반기에 10주 동안 진행되는 강좌이며 등록을 위해 특별한 조건이 요구되지 않습니다. 이 페이지 끝에 위치한 링크를 통해 온라인으로 강좌 등록을 할 수 있습니다. 등록비는 총 100유로이며 수업에 사용할 재료의 재료비가 포함되어있습니다. 강좌 등록 최소 인원은 7명이며 최대 등록 인원은 10명입니다. 등록비는 문화원 측에서 확인을 받은 후에 지급해야합니다. 등록을 취소할 경우, 등록비는 강좌기간이 시작하기 전에 환불이 가능합니다. 등록 기간 : 2022년 8월 17일 15시부터 2022년 9월 2일 18시까지 수업 시간 및 요일: - 강좌는 월요일 18시부터 19시30분까지 혹은 수요일 11시30분부터 13시까지 강좌를 선택 할 수 있습니다. - 9월 12일부터 11월 16일까지 10주 동안 진행합니다. * 2022년 한국문화 강좌를 마무리하면서 2022년 11월 18일에 한국문화강좌 발표회가 개최됩니다. ※ 한식강좌 등록을 위해 아래 링크를 클릭: https://form.jotform.com/212442605519452 강좌 내용: 1. 떡볶이 2. 불고기 3. 김치찌개 4. 보쌈 5. 해물파전 6. 매운닭강정 7. 김밥 8. 제육볶음 9. 잡채 10. 삼계탕