Lezione speciale di cucina coreana con la chef Jiyoung Park

Sabato 26 ottobre, in occasione del K-Days 2024, è stato tenuto presso l’Istituto Culturale Coreano una lezione speciale di cucina coreana con la chef Jiyoung Park, ospite venuta direttamente da San Francisco per insegnare uno dei piatti tipici coreani: il Kimchi Mandu, ovvero ravioli ripieni di Kimchi! Inoltre i partecipanti hanno anche potuto assaggiare un cocktail special a base di Makgeolli, preparato dalla nostra chef.

La chef Park, oltre a vantare un’illustre carriera nel mondo culinario in grandi città come Tokyo e San Francisco, promuove passionatamente la cucina coreana in vari Paesi del mondo.